André Brunel Vin de Pays de Méditérranée "Le Mistral" Chardonnay
Svěží Chardonnay z rukou tradičního a uznávaného producenta, ideální víno na každý den i pro letní popíjení.
Vinařství Domaine André Brunel, Sorgues
Suché bílé víno, obsah alkoholu 12 %
| Kategorie: | Bílá vína z dalších regionů |
|---|---|
| Odrůda: | Chardonnay |
| Oblast: | Vin de Pays de Méditerranée |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
Vinice:
Hrozny odrůdy Chardonnay z oblasti Vin de Pays de Méditerranée pochází z vinic rozkládajících se na jihu regionu Côtes du Rhône, kde středomořské klima a pestrý terroir vytvářejí ideální podmínky pro vznik aromatických a vyvážených bílých vín.
Vinice se nacházejí v mírně zvlněné krajině poblíž údolí řeky Rhône. Podloží tvoří směs vápence, jílu a štěrku, které hroznům dodávají minerální čistotu, svěžest a typickou strukturu. Slunné středomořské klima s teplými dny a chladnějšími nocemi umožňuje hroznům plně dozrávat, aniž by ztratily potřebnou kyselinu. Pravidelný mistral, silný severní vítr, přirozeně vysušuje vinice a udržuje je zdravé — díky tomu může vinař omezit zásahy ve vinici a podpořit přirozený charakter vína. Tento unikátní terroir se promítá do stylu vína: bohaté ovocné aroma, živá kyselina a příjemná mineralita.
Charakter vína:
André Brunel "Le Mistral" Chardonnay je svěží a elegantní bílé víno z jihofrancouzské oblasti Vin de Pays de Méditerranée, které v sobě spojuje slunečný charakter Středomoří s precizním rukopisem slavného vinařského rodu Brunel. Vinařství André Brunel, známá především díky svým vínům z Châteauneuf-du-Pape, přináší i v této přístupnější řadě vysokou kvalitu a čistý, moderní styl.
Jeho název odkazuje na "Mistral" – ikonický vítr z údolí Rhôny, jehož název zde symbolicky odkazuje na svěžest a energii, které jsou pro tento ročník typické.
Toto Chardonnay vás osloví svou šťavnatostí, jemnou krémovostí a příjemnou aromatikou. V chuti dominují svěží citrusy (citronová kůra, limeta), zralé peckové ovoce (broskev, meruňka), jemné tóny tropického ovoce, lehký dotek minerality, který dodává eleganci
Víno je suché, lehčí až středně plné, s krásně vyváženou kyselinou a dlouhou, čistou dochutí.
Toto Chardonnay je mimořádně univerzální. Skvěle se hodí k mořským plodům a grilovaným rybám, těstovinám s citronem, bylinkami či zeleninou, letním salátům, kuřecímu masu a jemným krémovým omáčkám, sushi a lehkým tapas.
Doporučená teplota podávání je 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domaine André Brunel – Tradice a kvalita z Châteauneuf-du-Pape
Domaine André Brunel je rodinné vinařství s hlubokými kořeny v srdci slavné apelace "Châteauneuf-du-Pape" v jižní Francii. Historie tohoto vinařského rodu sahá až do 17. století, ale moderní éra začala v roce 1954, kdy Lucien Brunel založil značku "Les Cailloux" – podle charakteristických oblázků (galets roulés), které pokrývají vinice a dávají vínům jedinečný charakter.
Vinařství převzal v roce 1971 André Brunel, který se stal jednou z klíčových postav produkce moderního Châteauneuf-du-Pape díky svému inovativnímu přístupu a důrazu na terroir. Dnes pokračuje v rodinné tradici jeho syn Fabrice Brunel, který spojuje respekt k dědictví s moderní enologií.
Vinice a filozofie
Domaine André Brunel obhospodařuje přibližně 22 hektarů vinic v Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône a Vin de Pays. Všechny vinice jsou obdělávány s ohledem na udržitelnost a šetrný přístup k přírodě. Pěstují se zde převážně tradiční odrůdy jako Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault, které dávají vzniknout komplexním, elegantním a dlouhověkým vínům.
Vína
Vína z Domaine André Brunel vynikají typickou jižní strukturou, bohatostí a minerálním projevem. Vlajkovou lodí je Châteauneuf-du-Pape "Les Cailloux", které zraje v tradičních betonových tancích a velkých dubových sudech, čímž si uchovává autentičnost a výraz terroiru. Kromě toho vinařství nabízí vynikající Côtes du Rhône a další cuvée, která jsou výjimečná svým poměrem kvality a ceny.
