Château Berliquet 2018 Saint-Émilion Grand Cru Classé
Elegantní Saint-Émilion Grand Cru Classé s vúní černých třešní, borůvek, ostružin, lesních plodů.
Maison Ginestet / Château Berliquet
Ročník 2018, suché červené víno, obsah alkoholu 14,5 %
| Kategorie: | Červená vína z oblasti Bordeaux |
|---|---|
| Odrůda: | Merlot 78 %, Cabernet Franc 22 |
| Oblast: | Bordeaux |
| Apelace: | Saint-Émilion AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice a vinařství:
Vinice leží na vrcholu plateau Madelaine, kterým dominuje vápencové terroir. Vinařství je od roku 2017 součástí skupiny Chanel se stejným technickým týmem jako Château Canon.
Charakter vína:
Elegantní červené víno z Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classé, ročník 2018 od Château Berliquet.
Cuvée odrůd Merlot (78 %) a Cabernet Franc (22%). Zrání probíhalo 14–16 měsíců ve francouzských dubových sudech (cca 45 % nových).
V chuti i vůni tento ročník nabízí bohatou paletu tónů - černé třešně, borůvky, ostružiny, lesní plody spolu s jemnými tóny bílých květů, sušené zeminy, koření, lesní vůně i čokolády, levandule a mentolu. Minerální délka dodává eleganci a hloubku.
Výborné se hodí k červenému masu – jako jsou grilované hovězí, jehněčí, zvěřina nebo k bohatým omáčkovým pokrmům.
Doporučujeme podávat při teplotě od 17 do 18 °C.
Ideální víno pro archivaci, nabízí plné zrání v rozmezí let 2023–2040, přičemž klíčový vrchol očekávejte kolem 2026–2038.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Maison Ginestet má své sídlo na pravém břehu řeky Garonne v Carignan-de-Bordeaux od roku 1980. Maison Ginestet má nyní přibližně sto zaměstnanců, patří do malého okruhu „velkých vinařských domů v Bordeaux“.
Vinařství založil v roce 1897 Fernand Ginestet pod jménem „Ginestet & Co“ na symbolickém místě Quais de Bacalan v Bordeaux. Od roku 1978 je vinařství součástí skupiny Taillan Group, vlastněné rodinou Merlaut, a zaujalo tak své místo vedle prestižních Château Citran Haut-Médoc, Château Gruaud Larose Saint-Julien, Château Broustet, Château Ferrière Margaux, Château Haut-Bages Libéral Pauillac, Château Camensac Haut-Médoc, Château Chasse Spleen Moulis, Château La Gurgue Margaux, Château Gressier Grand Poujeaux.
