Overture by Opus One 2022
Prémiové víno od renomovaného vinařství Opus One, skvělý poměr mezi kvalitou a přístupností oproti „vlajkové lodi“ Opus One. Výrazné ovocné tóny, elegantní struktura a dlouhé doznívání chuti.
Opus One Winery, Nappa Valley
Suché červené víno, ročník 2022, obsah alkoholu 14,5%
| Kategorie: | Investiční vína |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon (94%), Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot. |
| Oblast: | Napa Valley, USA |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | USA |
| Položka byla vyprodána… | |
Vznik legend "Opus One" a "Overture":
"Opus One" vzniklo jako každé velké dílo díky vášni. Tvůrci vinařství "Opus One" byli legendární baron Philippe de Rothschild, majitel Château Mouton Rothschild v Bordeaux, a známý vinař z Napa Valley Robert Mondavi.
"Opus One" je uskutečněmým snem těchto dvou mužů. Snem vytvořit mimořádné víno z Napa Valley, víno mimořádné a nekompromisní kvality. Vína, které vyjádří vizi tvůrců, jejich vášně, ducha a smyslu pro vytvoření odkazu pro další generace.
Dalo by se konstatovat, že bez opery "Opus One", by nebyla předehra "Overture". Stejně jako hudební úvod k velkému hudebnímu dílu, tak i víno Overture představuje prvky samotného velkého díla. V souladu s tradicí mnoha velkých vinařství v Bordeaux produkuje vinařství Opus One skvělé druhé víno zvané "Overture".
Od roku 1993 je "Overture" vytvářeno jako součást snahy o mimořádnou kvalitu "Opus One". Každý akr vinice je obhospodařován s důrazem na detail a jedinečnost, které jsou potřeba k produkci Opus One. Hrozny z části vinic jsou využívány pro mimořádné víno "Overture", které své pozoruhodné elegance a komplexnosti vděčí delšímu zrání v sudech a míchání více ročníků.
Oba klenoty - "Opus One" i "Overture", jsou směsi všech pěti odrůd původně zrozených v Bordeaux. Primární roli vždy hrají hrozny Cabernet Sauvignon, konkrétní směs je u obou vín vždy odlišná.
Charakter vína Overture by Opus One 2022:
Overture je druhým vínem vinařství Opus One – nabízí sofistikované a přitom přístupnější vyjádření terroiru.
Overture by Opus One 2022 je elegantní, prémiové červené víno z Napa Valley, vyrobené prestižním vinařstvím Opus One. Tento ročník představuje pečlivě sestavené cuvée odrůd Cabernet Sauvignon (94%), doplněné o hrozny Cabernet Franc, Merlot, Malbec a Petit Verdot.
Overture 2022 okouzlí nezaměnitelnou vůní zralé třešně, lesních bobulí a řezaných růží, provoněnou jemnými tóny fialek, opražených mandlí a anýzu. Na patře vystupují černý rybíz, borůvky a divoká třešeň, podpořené živou kyselinkou pro svěžest a rovnováhu. Finále je dlouhé, kulaté, s nádechem moka a černého čaje, což podtrhuje hloubku a komplexitu vína.
Po sběru hroznů (sklizeň probíhala od 24. srpna do 26. září) je víno ponecháno na slupkách 20 dní, poté dozrává 18 měsíců v nových francouzských dubových sudech.
Díky strukturovaným, ale jemným taninům a vyvážené svěžesti má víno velký potenciál ke zrání, ale je také velmi dobře pitelné již nyní.
Díky ovocnému jádru a jemné komplexitě se Overture by Opus One 2022 výborně hodí k pečenému jehněčímu masu, hovězím žebírkům, pečeným houbám nebo jemným sýrům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Opus One Winery je vinařství v Oakville, v Kalifornii, v USA. Vinařství bylo založeno jako společný podnik barona Philippe de Rothschilda z Château Mouton Rothschild a Roberta Mondaviho, slavného vinaře z Napa Valley. Jejich vizí bylo vytvoření jediněčné směsi ve stylu Bordeaux, založenou na Cabernet Sauvignon z Napa Valley.
V roce 1970 se v hotelu Mauna Kea Beach na Big Island na Havaji porpvé setkávají Robert Mondavi a baron Philippe de Rothschild. Tento okamžik lze považovat za zahájení jejich spolupráce a faktický zrod vinařství Opus One, ačkoli založení společného podniku Roberta Mondaviho a barona Rothschilda bylo oznámeno až v roce 1980. V roce 1980 Mondavi prodal 35 akrů ze svého To Kalon Vineyard v Oakville AVA společnému podniku.
Spojením vinařských tradic a inovací obou rodin se partneři snažili vytvořit výjimečné víno v srdci údolí Napa. Opus One má 55 hektarů (136 akrů) vinic osázených typickými odrůdami z Bordeaux. Baronka Philippine de Rothschild otevřela v roce 1991 nové vinařství Opus One, jeden z architektonických skvostů údolí Napa.
První ročník ze sklizně roku 1979 byl uveden na trh v roce 1984, společně jako ročník 1980. Víno se jmenovalo "napamedoc" až do roku 1982, kdy dostalo název "Opus One". V 90. letech se Opus One stalo kalifornským kultovním vínem, které nachází své zákazníky v Asii i Evropě.
Od roku 1993 je v nabídce vinařství také druhé víno "Overture".
Constellation Brands získala Robert Mondavi Winery v roce 2004 a v následujícím roce byla uzavřena dohoda se společností Baron Philipp de Rothschild SA o pokračování vinařství Opus One Winery jako 50/50 joint venture. Jediným cílem Opus One je zachovat vizi a nadšení svých zakladatelů pro budoucí generace.
