Vignobles & Compagnie Rosé "Réserve des Chastelles" Tavel 2024
Bohaté růžové víno z hroznů odrůdy Grenache, Cinsault a Syrah, s výraznou svěží chutí a vůní červeného ovoce, koření a mandlí.
Vinařství Vignobles & Compagnie, Castillon-du-Gard
Ročník 2024, suché růžové víno, obsah alkoholu 13,5 %
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Odrůda: | Grenache, Cinsault a Syrah |
| Oblast: | Côtes du Rhône |
| Apelace: | Tavel |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
VinIce:
Apelace "Tavel" je jediná apelace v oblasti Rhôny vyrábějící výhradně růžová vína. Vinice obklopují pravý břeh řeky Rhôny mezi Avignonem a Pont du Gard. Jejich půdy charakterizuje směs galets (oblázků), jílu, štěrku a pískových teras, která přidávají vínu hloubku, minerální komplexnost a charakter
Charakter vína:
Vignobles & Compagnie "Réserve des Chastelles" Tavel 2024 je elegantní a výrazné růžové víno z ikonické apelace Tavel – jediného regionu v Rhôně zaměřeného výlučně na růžová vína.
Cuvée odrůd Grenache (60 %), Cinsault (20 %) a Syrah (20 %) čerpá svou sílu z místního specifického terroir bohatého na oblázky, jíl a štěrk.
Ve vůni se mísí zralé červené ovoce (třešně, jahody, maliny) s jemnou mandlovou a kořenitou stopou. Chuť je bohatá, svůdně svěží s minerálním zakončením, má delší, strukturovaný závěr.
Ideální k středomořské kuchyni, bílým masům či jako sofistikovaný aperitiv.
Podávejte při teplotě 10–12 °C.
Připraveno k okamžité spotřebe, ale mile vás překvapí i po několika letech archivace.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Butikové vinařství a společnost Vignobles & Compagnie byla založena v roce 1963. Zakladatelem byl Paul Blisson, který chtěl podporovat místní vinaře z oblasti Gard v údolí řeky Rhôny. Sklepy i originální budova vinařství jsou umístěny v blízkosti slavného Pont du Gard. V roce 1969 vstupuje svou investicí rodina Mersaultových. Jejich Tallian Group v roce 1990 získává celou společnost.
Více než 50 let se po boku svých partnerských vinařů angažuje Vignobles & Compagnie v rozvoji a podpoře kvalitních vín a odvážných značek z údolí řeky Rhôny. Za posledních 25 let byly s vybranými vinaři v údolí Rhôny vybudovány pevné vazby. Vinaři plní své závazky již během péče o hrozny a jejich sklizni na vinicích, během procesu vinifikace a stárnutí. Partnerská smlouva naopak stanoví závazek Vignobles & Compagnie dlouhodobě podporovat vinaře, vinice a jejich rodiny.
Vignobles & Compagnie je moderní ekologické vinařství. Dlouhodobě se zavázalo podporovat vinařské postupy, které plně respektují životní prostředí a společnost. Dnes je jeho cílem respektovat křehkou rovnováhu mezi lidmi a přírodou tím, že omezuje dopady pěstování vína na životní prostředí, je v souladu s křehkým a životně důležitým ekosystémem, pomáhá rozvíjet místní ekonomickou strukturu.
