Champagne H. Beaufort "Cuvée L’Âge d’Or" Millésimé 2019 Extra Brut Grand Cru
Exkluzivní ročníkové extra brut šampaňské, pouze z hroznů Pinot Noir, z Grand Cru vinice v Bouzy, dokonalost pro výjimečné chvíle.
Vinařství Herbert Beaufort, Bouzy
Šumivé víno, obsah alkoholu 12 %
Ročník 2019
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Odrůda: | 100 % Pinot Noir |
| Oblast: | Bouzy, Montagne de Reims |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice:
Hrozny odrůd Rulandské modré vyrostly na legendární a slavné vinici Bouzy, která se nachází na jižních svazích hory Montagne de Reims. Od roku 1895 je vinice Bouzy zařazena mezi 17 lokalit „Grand Cru“ v Champagne. Tyto vinice, uznávané pro kvalitu své půdy a unikátnost svého podnebí, mají výjimečné podmínky pro pěstování místních odrůd.
Charakter vína:
Tento „klenot“ rodinného vinařství Herbert Beaufort z Grand Cru vinice v Bouzy v oblasti Montagne de Reims představuje výjimečné ročníkové šampaňské Cuvée L’Âge d’Or Millésimé 2019 Extra Brut, vyrobené pouze z hroznů Pinot Noir bez přidaného likéru.
Označení Extra Brut znamená minimální zbytkový cukr, což odhaluje maximálně autentický terroir a výraznost vinic.
Výrazná mineralita, čistota a suchý charakter činí toto šampaňské ideálním volbou pro znalce i jako dárek pro slavnostní příležitosti. Vynikající volba pro milovníky suchých a elegantních vín s prestižním původem.
Doporučená teplota pro konzumaci je 8-10 °C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Herbert Beaufort, Bouzy
Rodina Beaufort se věnuje pěstování a výrobě vína v oblasti Champagne již od šestnáctého století. Na současné podobě vinařství se podílel Marcellin Beaufort, který se svým synem Herbertem začal od roku 1929 vyrábět šampaňské. V současné době jeho syn Henry a vnuci Hugues a Ludovic obdělávají 13 hektarů vinic osázených odrůdami Pinot Noir (Rulandské modré, 10 ha) a Chardonnay (3 ha). Ročně vyrábějí asi 130 000 lahví šampaňského a červeného vína Bouzy Rouge.
Hrozny odrůd Rulandské modré a Chardonnay vyrostly na legendární a slavné vinici Bouzy, která se nachází na jižních svazích hory Montagne de Reims. Od roku 1895 je vinice Bouzy zařazena mezi 17 lokalit „Grand Cru“ v Champagne. Tyto vinice, uznávané pro kvalitu své půdy a unikátnost svého podnebí, mají výjimečné podmínky pro pěstování místních odrůd. Hrozny Rulandského modrého dodávají jejich šampaňskému hlubokou barvu, nezaměnitelnou chuť a vůni meruněk, broskví a ořechů zjemněnou tóny akátu, lípy a hlohu.
Motto rodiny Beaufort: "Vinaři jsme. Vinaři zůstaneme."
