Champagne H. Beaufort Cuvée spéciale "La Favorite" Millésimé 2018 Brut Grand Cru
Vynikající ročníkové Grand Cru šampaňské z hroznů Pinot Noir a Chardonnay z vinic v Bouzy.
Vinařství Herbert Beaufort, Bouzy
Šumivé víno, obsah alkoholu 12 %
Ročník 2018
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Odrůda: | Pinot Noir /Chardonnay |
| Oblast: | Bouzy, Montagne de Reims |
| Klasifikace: | Grand Cru |
| Obsah cukru: | Brut |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
Vinice:
Hrozny odrůd Rulandské modré a Chardonnay vyrostly na legendární a slavné vinici Bouzy, která se nachází na jižních svazích hory Montagne de Reims. Od roku 1895 je vinice Bouzy zařazena mezi 17 lokalit „Grand Cru“ v Champagne. Tyto vinice, uznávané pro kvalitu své půdy a unikátnost svého podnebí, mají výjimečné podmínky pro pěstování místních odrůd.
Charakter vína:
Suché, elegantní a dokonale vyvážené šampaňské Cuvée „La Favorite“ od rodinného vinařství Herbert Beaufort, z hroznů Pinot Noir a Chardonnay pocházejících z vinic klasifikace Grand Cru v oblasti Bouzy, v oblasti Montagne de Reims.
Ročníkové šampaňské je vyráběno pouze v letech s mimořádnou sklizní a proto tento ročník 2018 reflektuje nejvyšší úroveň kvality.
Pokud hledáte šampaňské pro slavnostní příležitost nebo jako prémiový dárek, toto cuvée naplní vaše očekávání.
Doporučená teplota pro konzumaci je 8-10 °C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Herbert Beaufort, Bouzy
Rodina Beaufort se věnuje pěstování a výrobě vína v oblasti Champagne již od šestnáctého století. Na současné podobě vinařství se podílel Marcellin Beaufort, který se svým synem Herbertem začal od roku 1929 vyrábět šampaňské. V současné době jeho syn Henry a vnuci Hugues a Ludovic obdělávají 13 hektarů vinic osázených odrůdami Pinot Noir (Rulandské modré, 10 ha) a Chardonnay (3 ha). Ročně vyrábějí asi 130 000 lahví šampaňského a červeného vína Bouzy Rouge.
Hrozny odrůd Rulandské modré a Chardonnay vyrostly na legendární a slavné vinici Bouzy, která se nachází na jižních svazích hory Montagne de Reims. Od roku 1895 je vinice Bouzy zařazena mezi 17 lokalit „Grand Cru“ v Champagne. Tyto vinice, uznávané pro kvalitu své půdy a unikátnost svého podnebí, mají výjimečné podmínky pro pěstování místních odrůd. Hrozny Rulandského modrého dodávají jejich šampaňskému hlubokou barvu, nezaměnitelnou chuť a vůni meruněk, broskví a ořechů zjemněnou tóny akátu, lípy a hlohu.
Motto rodiny Beaufort: "Vinaři jsme. Vinaři zůstaneme."
