Vignobles & Compagnie Saint Joseph "Rive de Malva" 2024
Elegantní 100% Syrah z prestižní apelace Saint-Joseph s tóny tmavého ovoce, černého pepře a koření a harmonickou strukturou.
Vinařství Vignobles & Compagnie, Castillon-du-Gard
Ročník 2024, suché červené víno, obsah alkoholu 14%
| Kategorie: | Červená vína z Côtes du Rhône |
|---|---|
| Odrůda: | Syrah |
| Oblast: | Côtes du Rhône |
| Apelace: | Saint Joseph AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
Vinice:
"Rive de Malva" je cuvée vyrobené pouze z hroznů odrůdy Syrah z vinic v apelaci svatého Josefa a vděčí svému názvu středověkému označení této vinařské oblasti „Vin des Mauves“ (latinsky malva). Apelace St. Joseph se nachází na strmých žulových terasách podél řeky Rhôny, mezi městy Vienne a Valence. Již od nepaměti místní říjkají: "aby bylo víno dobré, musí být blízko řeka. Dokonce i slavý Victor Hugo se odkazuje na toto víno ve svém bestselleru „Les Misérables“. Arcibiskup z Digne skutečně nabízí sklenku "Vin des Mauves" slavnému Jeanu Valjeanovi.
Charakter vína:
Vignobles & Compagnie Saint Joseph "Rive de Malva" 2024 je elegantní Syrah a má autentický charakter prestižní apelace Saint-Joseph, jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí severní Rhôny. Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Syrah, která zde na strmých žulových svazích podél řeky Rhôny v apelaciSaint-Joseph získává svůj nezaměnitelný charakter.
Ve sklenici zaujme hlubokou rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a příjemně ovocná, s tóny zralých ostružin, černého rybízu a višní, doplněnými jemnými kořenitými nuancemi a typickým nádechem černého pepře.
Na patře působí víno harmonicky, s výrazným ovocným charakterem, příjemnou svěžestí a elegantní strukturou. Jemné, dobře zakomponované třísloviny dodávají vínu hloubku a potenciál dalšího zrání.
Rive de Malva 2024 je skvělou volbou pro milovníky autentických červených vín z Rhôny, kteří hledají spojení ovocnosti, elegance a typické kořenitosti odrůdy Syrah.
Výborně doprovodí pečenou kachnu, jehněčí maso, hovězí steaky, zvěřinu, grilovaná žebírka a vyzrálé sýry.
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C. Doporučujeme krátkou dekantaci.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Butikové vinařství a společnost Vignobles & Compagnie byla založena v roce 1963. Zakladatelem byl Paul Blisson, který chtěl podporovat místní vinaře z oblasti Gard v údolí řeky Rhôny. Sklepy i originální budova vinařství jsou umístěny v blízkosti slavného Pont du Gard. V roce 1969 vstupuje svou investicí rodina Mersaultových. Jejich Tallian Group v roce 1990 získává celou společnost.
Více než 50 let se po boku svých partnerských vinařů angažuje Vignobles & Compagnie v rozvoji a podpoře kvalitních vín a odvážných značek z údolí řeky Rhôny. Za posledních 25 let byly s vybranými vinaři v údolí Rhôny vybudovány pevné vazby. Vinaři plní své závazky již během péče o hrozny a jejich sklizni na vinicích, během procesu vinifikace a stárnutí. Partnerská smlouva naopak stanoví závazek Vignobles & Compagnie dlouhodobě podporovat vinaře, vinice a jejich rodiny.
Vignobles & Compagnie je moderní ekologické vinařství. Dlouhodobě se zavázalo podporovat vinařské postupy, které plně respektují životní prostředí a společnost. Dnes je jeho cílem respektovat křehkou rovnováhu mezi lidmi a přírodou tím, že omezuje dopady pěstování vína na životní prostředí, je v souladu s křehkým a životně důležitým ekosystémem, pomáhá rozvíjet místní ekonomickou strukturu.
