Château Beauvillage Médoc Cru Bourgeois 2018
Krásně červené Bordeaux z Médocu, s tóny zralého ovoce, vanilky a koření, pevnou strukturou a elegantní taniny.
Maison Ginestet / Château Beauvillage
Ročník 2018, suché červené víno, obsah alkoholu 14%
| Kategorie: | Červená vína z oblasti Bordeaux |
|---|---|
| Odrůda: | 55 % Merlot a 45 % Cabernet Sauvignon |
| Oblast: | Médoc AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
| Země původu: | Francie |
| Položka byla vyprodána… | |
Vinice a vinařství:
Château Beauvillage se nachází v oblasti Médoc nedaleko ústí Girondy. Vinice rostou na jílovito-vápencových půdách a jsou osázeny především odrůdami Merlot a Cabernet Sauvignon. Vinařství klade důraz na dosažení optimální zralosti hroznů, tradiční vinifikaci a následné zrání v dubových sudech. Výsledkem je klasické červené Bordeaux, které spojuje ovocnou bohatost, strukturu a příjemné tóny zrání v sudu.
Charakter vína:
Výrazné Bordeaux s tóny tmavého ovoce, vanilky a koření. Plné, harmonické víno s elegantními taniny a charakterem klasického Médocu, to je Château Beauvillage 2018, červené víno z francouzské apelace Médoc na levém břehu Bordeaux. Označení Cru Bourgeois potvrzuje jeho příslušnost ke kategorii tradičních kvalitních vín Médocu, která spojují charakter místního terroiru s důrazem na pečlivou výrobu.
Cuvée tvoří Merlot a Cabernet Sauvignon. Merlot dodává vínu kulatost a bohatost zralého ovoce, zatímco Cabernet Sauvignon přináší strukturu, pevnější třísloviny a typický charakter Bordeaux. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, které obohacují jeho chuť o jemné tóny vanilky, toastu a koření.
Ve vůni se otevírají tóny zralých červených a tmavých plodů, zejména černého rybízu a švestek, doplněné vanilkou a jemně kouřovými a kořenitými nuancemi. Chuť je plná, koncentrovaná a dobře strukturovaná, s vyzrálými tříslovinami a harmonickým závěrem.
Ročník 2018 zaujal také odbornou porotu průvodce Guide Hachette des Vins, který vyzdvihl ovocný buket, jemnou vanilku a spojení plnosti s elegancí. Château Beauvillage je skvělou volbou pro milovníky klasického Bordeaux, kteří hledají výrazné červené víno s příjemně vyzrálým charakterem.
Château Beauvillage 2018 se výborně hodí ke grilovanému hovězímu masu, steakům, pečenému jehněčímu nebo zvěřině. Dobře doprovodí také vyzrálé sýry a pokrmy s houbami.
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Maison Ginestet má své sídlo na pravém břehu řeky Garonne v Carignan-de-Bordeaux od roku 1980. Maison Ginestet má nyní přibližně sto zaměstnanců, patří do malého okruhu „velkých vinařských domů v Bordeaux“.
Vinařství založil v roce 1897 Fernand Ginestet pod jménem „Ginestet & Co“ na symbolickém místě Quais de Bacalan v Bordeaux. Od roku 1978 je vinařství součástí skupiny Taillan Group, vlastněné rodinou Merlaut, a zaujalo tak své místo vedle prestižních Château Citran Haut-Médoc, Château Gruaud Larose Saint-Julien, Château Broustet, Château Ferrière Margaux, Château Haut-Bages Libéral Pauillac, Château Camensac Haut-Médoc, Château Chasse Spleen Moulis, Château La Gurgue Margaux, Château Gressier Grand Poujeaux.
