Trésors de Loire "Pouilly-Fume" 2024
Elegantní Sauvignon Blanc z legendární apelace Pouilly-Fumé.
Vinařství Josepf Verdier
Ročník 2024, suché bílé víno, obsah alkoholu 13 %
| Kategorie: | Bílá vína z údolí řeky Loiry |
|---|---|
| Odrůda: | Sauvignon |
| Oblast: | Val de Loire |
| Apelace: | Pouilly-Fumé AOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Francie |
| Složení: | Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice:
Hrozny pochází z vinic v ikonické apelaci Pouilly-Fumé, vinice leží na pestré mozaice půd tvořených pazourkem (silex), jílem a vápencem, které dodávají Sauvignonu Blanc jeho nezaměnitelný charakter.
Charakter vína:
Trésors de Loire Pouilly-Fumé 2024 od vinařství Josef Verdier představuje klasický Sauvignon Blanc z jedné z nejprestižnějších apelací údolí Loiry. Pouilly-Fumé je po celém světě ceněné pro svou výraznou mineralitu, svěžest a charakteristický „kouřový“ tón, který dal apelaci její jméno.
Víno má světle zlatožlutou barvu se zelenkavými odlesky. Ve vůni se prolínají tóny grapefruitu, limetky, bílých broskví, angreštu a černorybízových pupenů, které doplňuje typická minerální vůně pazourku a jemný kouřový nádech. Chuť je suchá, živá a dokonale vyvážená. Výrazná citrusová svěžest přechází do minerálního, lehce slaného závěru s dlouhou dochutí, která je typickým znakem velkých vín z Pouilly-Fumé.
Po sklizni jsou hrozny šetrně lisovány a fermentují při řízené teplotě v nerezových tancích. Následné zrání na jemných kalech zvýrazňuje plnost, eleganci a komplexnost vína při zachování jeho typické svěžesti a čistoty ovocného projevu.
Víno se skvěle hodí k ústřicím, mušlím a dalším plodům moře, grilovaným i pečeným rybám, sushi a sashimi, kozím sýrům, chřestu a zeleninovým pokrmům, jako elegantní aperitiv.
Doporučená teplota pro podávání je 8°-12°C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Trésors de Loire, stejně jako svahy podél řeky Loiry a jejích přítoků, nabízí náročným spotřebitelům a milovníkům vín rozmanitost apelací lišících se barvami, vůněmi a chutěmi.
Vína a crémanty značkyTrésors de Loire nabízí produkty reprezentující celou řadu apelací a nabízí ty nejlepší reprezentanty místních terroirů. Od typického Muscadetu po prestižní Pouilly-Fumé a Sancerre. Můžete ochutnat vína z Anjou nebo Touraine , objevit červená, bílá a růžová vína z údolí řeky Loiry. Crémant de Loire, klenot regionu, doplňuje tuto řadu o dvě šumivé varianty - brut, nebo rosé.
